Fromage à pâte molle au lait cru de vache
Environ 800g pour une pièce entière
28% de matière grasse sur produit fini
Durée d’affinage minimum 35 jours
Ingrédients : Lait cru, présure, sel, ferments
Fabriqué a GAEC Maliecourt - AISNE (02)
Fromage à conserver au frais. Pour une meilleur dégustation, sortez le fromage à température ambiance 1h avant la dégustation.
- Lait y compris le lactose
